#CBE Zuccardi Série A Malbec 2010

Vinho degustado para a Confraria Brasileira de Enoblogs, último do ano! (A postagem de dezembro é no primeiro dia de 2012). A proposta desta vez foi "Malbec argentino de até 70 reais", escolhida pelo confrade Silvestre Tavares do blog Vivendo a Vida. 

Minha opção foi pelo Zuccardi Série A Malbec 2010, um tinto com uvas de diversas procedências em Mendoza: La Consulta, Vista Flores e Agrelo. As uvas foram colhidas manualmente durante as duas primeiras semanas de Abril e foram selecionadas e desengaçadas antes da maceração. 

Maceração a frio por sete dias seguida de fermentação alcoólica a temperaturas de 25 a 27 graus. Maceração pós-fermentativa por 20 dias com remontage e delestage diários. 70% do vinho estagiou em barricas de 1o, 2o e 3o uso por 10 meses.

Degustação:

Vermelho violáceo muito intenso, fechado. Lágrimas abundantes e cheias de cor.

Começa já mostrando aromas com intensidade, mas com a sensação de que pdoe abrir mais. Com fruta vermelha (framboesa, morango), floral e um leve tostado que lembra coco queimado e café.

Encorpado, com algum dulçor, acidez adequada. Álcool  mostra certa sobra (normal para os seus 14,8%), taninos muito presentes, mas macios. Sem amargores. Persistência longa, passa dos 10 segundos, perfumando a boca com muita fruta.

Belo vinho, mas muito novo. Precisa de tempo para aparar arestas, abrir mais aromas, afinar enfim. Mas tem um futuro bonito pela frente, nos próximos 3 a 4 anos.

Zuccardi Série A Malbec 2010
Região: Mendoza (Vista Flores, La Consulta, Agrelo) - Argentina
Produtor: Zuccardi
Importador: Ravin
Teor alcoólico: 14,8%
Casta(s): Malbec
Preço: aprox. R$ 40,00

Telteca Antá Malbec 2007

Exemplar de Malbec de Mendoza com custo benefício razoável. Bom vinho pra dia-a-dia. As uvas são provenientes de Barrancas, em Maipú (70%), e La Consulta, no Valle de Uco (30%). O vinho passa por estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano (60%) e francês (40%).

Degustação:

Vermelho violáceo muito intenso e brilhante.

Intenso também, com aroma a fruta vermelha, ameixa em calda, leve floral e baunilha.

Boa acidez, ainda muito viva. Álcool ressalta um pouco, mas nada demais (13,5%). Corpo médio, com taninos também médios, de certa adstringência. Persistência longa, entre 9 e 10 segundos, com retro-olfato confirmando o nariz e nada mais.

Proposta de vinho pra o grande mercado, redondo, macio, frutado e com traços de madeira. Simples, bem feito para o que se propõe. Gostoso, macio na boca, com aromas agradáveis. Belo custo x benefício.

Telteca Antá Malbec 2007

Região:  Mendoza: Barrancas, Maipú (70%) - La Consulta, Valle de Uco (30%)
Produtor: Telteca Winery
Importador: Carballo Faro
Teor alcoólico: 13,5%
Casta(s): Malbec
Preço: R$ 29,00

Universo Austral Malbec 2008

 

Vinho elaborado na região de Neuquén, na Patagônia e importado pela Casa dos Vinhos, aqui de Salvador. No site da vinícola não achei os dados técnicos desta linha, o que me leva a crer que talvez seja uma linha exclusiva de exportação para o Brasil, ou então alguma das linhas da vinícola com rotulagem diferente para o país.

Degustação:

O vinho é vermelho-violáceo muito intenso, impenetrável. Tem lágrimas rápidas, finas e muito abundantes, com muita cor. 

Intenso. Aroma a frutas vermelhas (especialmente framboesa), acompanhado de leve nota láctea. Álcool atrapalha a percepção olfativa a princípio, mas arrefece em taça. Abre café depois de algum tempo.

Corpo médio, macio, boa acidez, álcool meio exagerado, que apesar de melhorar em taça, ainda se mostra um pouco excessivo. Taninos finos e sedosos. Dulçor acentuado. Persistência em 8 segundos, retro-olfato com muita fruta. 

Frutado, com boa integração da madeira no conjunto. Agradável na boca e fácil de beber, a despeito do álcool exagerado. Pelo preço vale muito a pena, sobretudo se você gosta de Malbec jovem e exuberante.

Da Bodegas Universo Austral, confira também aqui o Universo Austral Pinot Noir Reserva 2008.

Universo Austral Malbec 2008

Região: Neuquén (Patagônia) - Argentina

Produtor: Bodegas Universo Austral
Importador:Casa dos Vinhos - BA
Teor alcoólico: 14%
Casta(s): Malbec
Preço: R$ 34,90

Postales del Fin del Mundo Rosado 2009

Inicialmente este seria o meu vinho escolhido para a degustação mensal da Confraria Brasileira de Enoblogs, mas acabei mudando de idéia e postando sobre o espanhol Clos de Torribas Rosé 2009, talvez por ser o primeiro rosé da região do Penedès que eu tive a oportunidade de provar.

Elaboração:

Voltando a este Postales del Fin del Mundo, é um argentino produzido na Patagônia, elaborado com a Malbec em vôo solo. O vinho passa por curto estágio em barricas de carvalho, segundo o site da vinícola, que não especifica de quantos meses foi este período.

Degustação: 

Tem cor intensa, em um tom rosado com algo de violáceo, quase um tinto leve. Límpido e brilhante. Forma lágrimas rápidas, finas e espaçadas.

No nariz tem intensidade média. É simples, com aroma a cereja e morango. Leve floral.

Ao provar se mostra encorpado para um rosado. Leve sensação frisante a princípio.  Dulçor acentuado, faltou acidez para balancear. Álcool no lugar, leve amargor. Persistência em 6 segundos.

Sinceramente, tinha boas expectativas para este vinho, mas ele se mostrou tudo aquilo que eu não quero em um rosé: Um vinho muito pesado, a ponto de ser enjoativo. 

Postales del Fin del Mundo Rosado 2009
Região: Patagônia (Argentina)

Produtor: Bodegas del Fin del Mundo
Importador: Mr. Man
Teor alcoólico: 13,5%
Casta(s): Malbec
Preço: aprox. R$ 35,00

Trivento Reserve Malbec 2008

 Vinho da linha reserva da Trivento, empresa argentina pertencente ao grupo Concha y Toro. Um vinho despretensioso, para beber em algum almoço acompanhando carne grelhada, sem muitas frescuras.

Elaboração

As uvas vêm de vinhedos de Luján de Cuyo, em Menzoza. São colhidas manualmente na primeira semana de abril, com rendimento de 10 mil kg por hectare. Passa por maceração pré-fermentativa seguida de fermentação durante 15 dias em tanques de inox, a temperaturas entre 25 e 29 graus, e maloláctica natural. Depois da vinificação, passa por estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e mais 5 em garrafa.

Degustação

O vinho tem cor vermelho violácea intensa, límpida e brilhante, com lágrimas rápidas finas e abundantes, ainda com cor. No nariz, tem aromas de média intensidade, lembrando fruta vermelha, com destaque para cereja. Também é perceptível um tostado da madeira, que define para café. 

Na boca tem corpo médio, álcool um pouco exagerado, acidez correta, alguma maciez. Taninos finos e persistência média (7-8 segundos), com retro-olfato confirmando o nariz, e trazendo algo lembrando folha seca.

Um vinho razoável, que não faz muito o meu estilo, mas com o aumento de preços assustador no mercado de vinhos baiano acaba se tornando uma opção para o dia a dia. Se fosse mais barato seria ótimo, por este preço...é a vida. Perfil bem sul americano, malbecão argentino. Se você gosta, vai achar uma boa opção, embora simples.

Trivento Reserve Malbec 2008

Região: Luján de Cuyo (Mendoza) - Argentina
Produtor:  Trivento Bodegas
Importador: Vila Porto
Teor alcoólico: 14%
Casta(s): Malbec
Preço: R$ 35,00

Aguaribay Malbec 2007

Produzido na vinícola Flechas de los Andes, o Aguaribay Malbec é fruto de uma parceria entre dois nomes do mundo do vinho: Benjamin de Rothschild e Laurent Dassault. O projeto da Flechas de los Andes é bem recente, tendo sido construído em 2003, e com a sua primeira safra em 2004.

Produzido no Vale do Uco, em Mendoza, este Malbec é produzido em altitudes de 1.100 metros, ao pé da cordilheira dos Andes, em solo composto de granito, areia e cascalho dos andes.

Os frutos são colhidos manualmente no mês de março e passam por maceração pré-fermentativa a frio, antes da fermentação alcoólica em tanques de inox, também a temperaturas controladas. Após a fermentação, 30% do vinho estagia em barricas de carvalho de segundo uso por 12 meses, e o restante permanece em inox. 

O resultado é um vinho vermelho rubi de intensidade média/alta, com reflexos violáceos. Límpido e brilhante, tem lágrimas rápidas, finas e abundantes, com cor.

No nariz, que tem média intensidade, é possível sentir fruta vermelha, um leve tostado e baunilha. Algo também me remeteu a especiaria.

Na boca tem corpo entre médio e forte, com boa acidez, álcool sobressaindo um pouco, como era de se esperar (mas melhora na taça). Tem certo dulçor, que junto ao álcool e aos taninos finos, confere boa maciez ao vinho. Bela persistência, passando dos 10 segundos, e retro-olfato confirmando o nariz. 

É bom, agradável, bem feito para o que se propõe, e vale exatamente o que pesa (R$ 52,00 pela Ana Import). Por outro lado, não vá esperando nenhuma epifania,  revelação, experiência mística, ou nada do tipo. 

É apenas um bom vinho, que vale a pena provar.

Aguaribay Malbec 2007
Região: Vale do Uco (Mendoza) - Argentina
Produtor: Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild - Flechas de los Andes
Importador: Ana Import - BA
Teor alcoólico: 14%
Casta(s): Malbec
Preço: R$ 52,00

CarinaE Reserva Malbec 2007

Estava curioso para provar este Malbec há algum tempo, depois de ouvir bons elogios do Arthur Azevedo, da ABS-SP, no curso de Sommelier. Esta semana, aproveitando uma promoção da Ana Import que o colocou em ótimo preço, resolvi experimentar! Além disso, o vinho recebeu 90 pontos da Wine Advocate e 17,5/20 da Jancis Robinson na safra 2006.

O vinho é produzido pela CarinaE Vinedos & Bodega, jovem empresa criada em 2003 pelos franceses Brigitte e Philippe Subra. Do mesmo produtor já provei e postei aqui o excelente CarinaE Torrontés. Os vinhos da CarinaE são produzidos com consultoria do enólogo Michel Rolland.

Este Malbec é feito com uvas de dois terroirs de Mendoza, 55% de Perdriel (Luján de Cuyo), e 45% de Cruz de Piedra (Maipú). Após fermentação à uma temperatura de 25-27ºC e maceração de 4 semanas, o vinho passa por um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. O vinho tem pequena produção, de apenas 14 mil garrafas. 

A cor é um vermelho violáceo muito intenso, mas brilhante, com lágrimas muito abundantes, rápidas e finas, cheias de cor.

No nariz é intenso, com aromas frutados lembrando ameixa, um floral perceptível e presença clara de aromas vindos do estágio em madeira, como defumado e muita baunilha.

Bastante encorpado e macio, o vinho apresenta boa acidez e álcool muito perceptível (são 14,8%), precisando integrar. Os taninos também são bem perceptíveis, e apresentam uma pontinha de amargor. Creio que vão amaciar com o tempo. A persistência passa dos 10 segundos, dando destaque para os aromas tostados, sem perder as demais características.

É um vinho muito bom, e talvez um dos melhores Malbec que provei nos últimos meses. Mas vai melhorar com 1 ou 2 anos, ainda tem muitas arestas para resolver. Ainda assim, recomendo!

CarinaE Reserva Malbec 2007
Região: Luján de Cuyo/Maipu (Mendoza) - Argentina
Produtor: CarinaE
Importador: Ana Import - BA
Teor alcoólico: 14,8%
Casta(s): Malbec
Preço: R$ 66,00

Tuniche Reserva Malbec 2006

Este é o meu primeiro Malbec chileno, combinação de uva e terroir que já me despertava a curiosidade há algum tempo e finalmente consegui provar.

Elaborado pela Viña Tuniche no Vale do Cachapoal este vinho difere do perfil de Malbec argentino que eu estou acostumado a beber. 

Na análise visual, mostra um vermelho rubi opaco e intenso ainda com reflexos violáceos bem presentes. As lágrimas são rápidas, finas e abundantes, ainda com muita cor. Há muitas partículas em suspensão, de forma que recomendo a decantação, ainda em garrafa. (Deixa-la em pé algum tempo antes de servir)

No nariz tem intensidade média/alta, com aromas a frutas como ameixa e um pouco de cereja. Há claros aromas de estágio em barricas, lembrando a café e chocolate, e também um leve aroma lembrando chá.

Ao provar, mostra muita robustez, com taninos bem presentes em adstringência e algum amargor (de forma até um tanto rústica). A acidez é adequada, e o álcool sobra um pouco, sendo especialmente importante observar a temperatura de serviço. A persistência é boa (8-9 segundos) com retro-olfato confirmando o nariz, e trazendo uma sensação que lembrou terra molhada.

É um vinho meio rústico, com aromas não tão exuberantes quanto um Malbec argentino, e boca muito, mas muito menos "amigável" que o mesmo varietal do país vizinho. Achei bem interessante (gosto de vinhos com esse perfil), mas os que esperarem um Malbec típico de Mendoza, podem se preparar para algo totalmente diferente. 

Tuniche Reserva Malbec 2006

Região: Vale do Cachapoal
Produtor: Viña Tuniche
Importador: Ana Import
Teor alcoólico: 13,8%
Casta(s): Malbec
Preço: R$ 41,00

Luigi Bosca Reserva Malbec 2007

Este foi bebido na semana passada, mas só agora tive tempo/disposição para postá-lo aqui. Talvez porque - já adianto - o vinho não me empolgou.

Bem, a Bodega Luigi Bosca dispensa maiores apresentações. Para mim seus vinhos sempre apresentaram um padrão de qualidade condizente ao que se propõem, desde a linha básica dos vinhos Finca La Linda, até produtos um pouco mais elaborados, como esta linha Reserva.

A Malbec argentina também prescinde de grandes comentários: Dá origem a vinhos de perfil exuberante, com muita fruta e aromas florais. Na boca podem variar de corpo médio a bem potente. Enfim, bem ao estilão do novo mundo.

Este exemplar da Luigi Bosca é proveniente de Luján de Cuyo (Mendoza) e estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francês (a ficha não especifica o uso). Segundo o site da bodega, as uvas vem de videiras de 30 anos.

Ao examinar visualmente, o vinho se mostrou vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos. É límpido e brilhante, com lágrimas rápidas, finas e abundantes.

No nariz também é intenso, com aromas a frutas vermelhas, o esperado floral, e toques do estágio em carvalho que me lembraram chocolate e baunilha. Senti tamb~em uma leve especiaria, lembrando pimenta do reino.

Apesar de seco, o vinho apresenta uma sensação de maciez que beira o dulçor na boca. É potente, com taninos presentes, mas finos, boa acidez e algum álcool sobrando. Persistência chegando aos 10 segundos, e retro-olfato confirmando o nariz, e potencializando os aromas do estágio em madeira de forma exagerada, e até um pouco desagradável.

Superlativo, como os vinhos do novo mundo. Este seria o adjetivo. Super extração de fruta. Exagero no uso de barricas com o intuito de conferir aromas. Um vinho feito para o mercado daqui, enfim. Dá pra tomar umas duas taças tranquilamente, mas depois disso fica enjoativo.

O preço dele oscila entre os 55 e 75 reais. Como consegui comprar a 48, foi uma bela compra, sem dúvidas. Mas por R$ 70,00 ou mais eu não repetiria a experiência.

Luigi Bosca Reserva Malbec 2007
Região: Luján de Cuyo (Mendoza) - Argentina
Produtor: Bodega Luigi Bosca
Importador: Decanter
Teor alcoólico: 14,3%
Casta(s): Malbec
Preço: entre R$ 55,00 e R$ 75,00