Cousiño Macul Antiguas Reservas Merlot 2007

Vinho da tradicional Cousiño Macul, elaborado no Vale do Maipo. Foi fermentado por 9 a 10 dias à temperatura de 26 graus. Passou por maceração pós-fermentativa de 20 dias para agregar mais aromas e amaciar os taninos. Estágio de 12 meses em carvalho.

Fazia tempo que não provava algum Antiguas Reservas e andava bem curioso, pois li muitas críticas positivas a respeito ultimamente. Agora preciso conferir como anda o Cabernet Sauvignon!

Degustação:

Vermelho-rubi com reflexos violáceos, intenso e brilhante.

Intenso, com bela integração entre fruta e aromas do estágio em carvalho. Fruta escura (ameixa), café, e algo fresco, que eu não soube distinguir se era menta ou cânfora, mas que cresce com tempo em taça. 

Seco, encorpado, quente (álcool bem perceptível) e com bela acidez. Taninos com grande adstringência e ainda apresentando leves arestas. Mostra também ligeiro amargor. Persistência em 8, 9 segundos, com taninos marcando a boca e retro-olfato que remete a ameixa e cânfora novamente. 

Se destaca pela harmonia dos aromas (nem a fruta nem os aromas tostado e de café sobressaem) e por não ter aquele perfil mega extraído, apesar da potência. Li referências sobre este vinho que apostam em um bom potencial para envelhecer, e acredito nisso! Ainda tem arestas no álcool e taninos, mas creio que vai ajustar com o tempo. Tem álcool, taninos e acidez para suportar o peso de alguns anos.

Cousiño Macul Antiguas Reservas Merlot 2007
Região: Vale do Maipo - Chile
Produtor: Viña Cousiño Macul
Importador: Próspera Trading/Santar
Teor alcoólico: 14%
Casta(s): Merlot
Preço: aprox. R$ 55,00

Landélia Merlot 2006

Excelente vinho do Alto Agrelo, em Luján de Cuyo, Mendoza, este Merlot é trazido para o Brasil pela baiana Ana Import. Segundo o site da importadora, o produto passa por 14 a 16 meses por barricas francesas de 1o e 2o uso, e mais 12 em garrafa, antes de ir para o mercado.

Degustação:

Vermelho rubi muito intenso, impenetrável.

No nariz, também muito intenso, com fruta bem exuberante mas com um quê licoroso (lembra licor de cereja), ameixa em compota, traços de madeira bem integrados, remetendo a café e chocolate. Leve nota mentolada. Muito agradável ao nariz. 

Encorpado, potente. Boa acidez, álcool já mais integrado ao conjunto apesar do alto teor (14,5%), taninos firmes, mas macios. Grande persistência, passando dos 10 segundos, com retro-olfato confirmando as notas do nariz, definindo algo da fruta para ameixa, e mais leve, cereja. 

Muito bom mesmo! Potente, mas gentil, e até elegante. Não chega a ter uma paleta  aromática lá tão complexa, mas é muito agradável. Aguenta ainda uns bons anos , mas creio que está prontíssimo para beber! E vale muito o que custa!

Do mesmo produtor, confira também outros dois belos vinhos: o Landélia Petit Verdot 2006 e o Landélia Cabernet Sauvignon 2008. 

Landélia Merlot 2006

Região: Alto Agrelo - Luján de Cuyo (Mendoza) - Argentina

Produtor: Landélia 
Importador: Ana Import 
Teor alcoólico: 14,5% 
Casta(s): Merlot
Preço: R$ 59,00

Almadén Merlot 2009

Mais uma vez na luta para vencer meus próprios preconceitos, me dispus a provar outro exemplar da linha Almadén, recém comprada pelo Miolo Wine Group e com vinhos produzidos na região da Campanha Gaúcha.

Desta vez não vou me deter nos detalhes de elaboração do vinho, partindo direto para a nota de degustação.

Vermelho violáceo brilhante, de intensidade média. Lágrimas rápidas, finas e abundantes, com muita cor.

No nariz mostra intensidade média, com predominância de fruta vermelha (sem distinções), com algo vegetal desagradável.

Ao provar tem algum dulçor e boa acidez. O álcool está no lugar, e os taninos são quase imperceptíveis. Curto, com persistência em 4, 5 segundos, e retro-olfato leve, mostrando a mesma fruta do nariz.

Este fica difícil defender. É desagradável no nariz, não traz nada de razoável na boca. É jovem e tende a não melhorar com o tempo. Gaste um pouco mais de dinheiro e compre alguma coisa um pouco melhor.

Almadén Merlot 2009
Região: Santana do Livramento (Campanha Gaúcha) - Brasil
Produtor: Vinícola Almadén - Miolo Wine Group
Importador: -
Teor alcoólico: 12%
Casta(s): Merlot
Preço: aprox. R$ 13,00

Pizzato Fausto Merlot 2005

Estou bebendo este vinho com um sentimento misto de invejinha boa e esperança!

A invejinha é de todos que foram ao Encontro de Vinhos, promovido pelos blogs Vinhos de Corte e Papo de Vinho, dos confrades Daniel Perches e Beto Duarte. O evento contou com a presença de diversos importadores e creio que alguns produtores nacionais, além da presença de alguns blogueiros com os quais mantenho contato. 

Tenho certeza de que foi um sucesso e mando um abraço a todos os confrades que lá estiveram! Me programarei para estar presente no próximo!

A esperança? Bem, estamos no intervalo do jogo São Paulo x Internacional, e meu tricolor já marcou um. Espero que em 45 minutos ele esteja na final da Libertadores!

Mas, deixando de firulas, vamos ao vinho da noite!

Já era curioso por esta linha da Pizzato há algum tempo. Desta vinícola nacional, já havia postado sobre o Pizzato Egiodola Reserva 2004. Aproveitando um preço bacana (22 reais) resolvi comprar o Fausto Merlot ontem, ainda que com o pé atrás por ser um vinho com 5 anos. (E olha que tinha o 2004 na loja também)

O vinho é elaborado com uvas de vinhedos provenientes do município de Dois Lajeados - RS. No site da vinícola só está disponível a ficha técnica da safra 2004, mas se o ano seguinte manteve o mesmo padrão de vinificação, o vinho passou por maceração de 11 dias, fermentação em tanques de inox, seguida por estágio de 10% do vinho em barricas de carvalho americano.

Surpreendentemente, mostrou uma cor vermelho rubi intensa ainda com reflexos violáceos bem presentes, a despeito dos 5 anos. O vinho é límpido e brilhante, e tem lágrimas rápidas, finas e bem abundantes, com cor.

No nariz, mostrou intensidade média, com aromas a fruta escura já meio passada (ameixa em compota e geléia), e uma pontinha tostada, que na maior parte do tempo parece defumado, mas às vezes lembra café. 

Na boca é seco, com acidez e álcool já moderados pelos 5 anos do vinho, bem como os taninos, que afinaram um tanto, embora ainda mostrem alguma adstringência e um amargor meio grosseiro.  

A despeito da moderação, o vinho ainda se mostra vivo na boca. O corpo é médio, mas confesso que se mostrou um pouco mais magro do que eu imaginava ideal. Gostaria de um pouco mais de volume de boca. A persistência em 7 segundos, e retro-olfato confirmando a fruta passa e o leve tostado.

Pra um vinho de 22 reais, acho que ele envelheceu bem. Ganhou certa elegância no nariz, e não chega a ser desagradável em boca, apesar de alguns defeitos que descrevi acima. Ainda é vivo e agradável.

Devo voltar para pegar uma garrafa do 2004, embora tenha a impressão de que ele já  tenha começado a entrar em declínio. O 2005, para quem gosta de vinho com traços de evolução, está bom para beber, para os que gostam de potência e exuberância, já passou do ponto.

Pizzato Fausto Merlot 2005

Região: Dois Lajeados/RS - Brasil

Produtor: Vinícola Pizzato 
Importador: -
Teor alcoólico: 13%
Casta(s): Merlot
Preço: R$ 22,00

Casillero del Diablo Merlot 2008

Mais uma postagem sobre um vinho do "coisa ruim". Sim, eu estou falando do Casillero Del Diablo, marca da chilena Concha y Toro que é um ícone no mundo do vinho, gostem ou não.

Os vinhos da linha Casillero del Diablo se destacam pela boa relação custo x benefício, com produtos de boa qualidade ideais tanto para quem está iniciando no mundo do vinho quanto para quem não quer gastar muito. Os Casilleros tintos se caracterizam pelo seu sotaque sul-americano, com muita fruta e traços bem evidentes de estágio em barricas no nariz.

Além disso, acho os vinhos desta linha bem "didáticos" para quem quer aprender a distinguir traços característicos de cada uva.

E depois do Chardonnay e do Sauvignon Blanc, pela primeira vez posto aqui um Casillero tinto, o Merlot. Uma parcela de 60% do vinho passa por barricas de carvalho americano durante 8 meses. Infelizmente não tenho mais dados sobre a vinificação, pois o PC da LAN House não abre arquivos PDF. Fico devendo essa!

Sua cor é vermelho rubi intenso e brilhante, com reflexos violáceos bem presentes. As lágrimas são rápidas, finas e abundantes, também violáceas.

No nariz tem intensidade média/alta, com muita fruta (geléia de cereja negra, ameixa em calda), café, bala toffee e defumado leve(madeira queimada).

Tem corpo médio, com boa acidez, álcool sobressaindo um tanto, como é característicos nestes vinhos. Os taninos são presentes, mas bem macios. A persistência é média (7-8 segundos), com retro-olfato confirmando, e ressaltando os aromas tostados.

É um vinho previsível, típico monovarietal chileno. Mas é gostoso, e certamente uma das melhores opções disponíveis no Brasil a este preço. Bebo frequentemente estes Casillero, e sempre recomendo.
 

Casillero del Diablo Merlot 2008
Região: Vale de Rapel - Chile
Produtor: Viña Concha y Toro
Importador: VCT Brasil (Concha y Toro)
Teor alcoólico: 13,5%
Casta(s): Merlot
Preço: R$ 28,00

Antonini Ceresa Merlot Veneto IGT 2008

Mais um monovarietal de uvas francesas deste produtor, desta vez um Merlot. Tudo parte do estoque que trouxemos para o Tocantins.

Como citei anteriormente, na nota sobre o Cabernet Sauvignon do mesmo produtor, a vinícola não disponibiliza maiores informações sobre os produtos no site. Sendo assim, ficamos só na nota de degustação mesmo.

É um vinho vermelho rubi de baixa intensidade e muito brilho e transparência. As lágrimas ocorrem em média quantidade e são lentas e de média espessura, sem cor.

A intensidade aromática é média, com aromas predominantemente frutados (lembrando ameixa e um pouquinho de cereja) e também muita especiaria (que me lembrou cravo).

Ao provar, pareceu bastante com o Cabernet Sauvignon do mesmo produtor: seco, de corpo muito leve, acidez extremamente alta, álcool imperceptível, assim como os taninos. A persistência é curta, e o retro-olfato confirma o nariz.

Enfim, um pouco melhor que o Cabernet, pois é mais intenso no nariz. Na boca apresenta as mesmas características: uma acidez que força a barra para beber o vinho bem frio.

Repito minha impressão: Não beberia de novo.

Antonini Ceresa Merlot Veneto IGT 2008: Antonini Ceresa

Região: IGT Veneto - Itália

Produtort

Importador: Ana Import

Teor alcoólico: 11%

Casta(s): Merlot
Preço: R$ 30,00 - R$ 35,00

Dezem Merlot 2005

Conforme prometido anteontem, meu próximo post seria sobre o meu primeiro vinho paranaense. Cá estou eu cumprindo a promessa, com um dia de atraso. (Ontem a LAN House estava fechada, acho que era feriado aqui na cidade onde estou)

Enfim, o vinho foi bebido durante o jantar em Luís Eduardo Magalhães (a meio caminho de minha casa e a cidade onde estou), em companhia de minha família.

Os vinhos são elaborados pela vinícola Dezem na cidade de Toledo-PR. Não consegui levantar muitas informações a respeito deste rótulo, pois pelo visto a vinícola não o faz mais, ou se faz, mudou a marca para a linha "atmo". Vou mandar um e-mail para o produtor depois e perguntar.

Quanto à prova do vinho, ele era vermelho rubi bem claro e transparente, já mostrando alguns reflexos atijolados leves. As lágrimas apareceram em média quantidade, finas e rápidas, sem cor.

No nariz a intensidade aromática é baixa - cresce um pouco em taça, mas nada significativo com aromas a fruta escura em geléia, alguma especiaria e leve chocolate amargo. Depois de algum tempo apareceu algo lembrando menta.

Ao provar é seco, de corpo magro, quase sem taninos, álcool equilibrado e acidez moderada. Persistência curta (5 segundos) e retro-olfato bem breve, sem nada de novo.

Bem...o leitor deve estar pensando "pô, esse vinho tá em declínio!". É possível. Na verdade, é provável. Mas ainda assim, os aromas eram interessantes, a despeito da baixa intensidade, e a boca não chegava a ser chata, apesar de o vinho parecer que estava desvanecendo de tão delicado. Ainda estava gostoso de beber.

Fora isso, fiquei impressionado com o vinho não ter nem um pouquinho do amargor chato tão comum nos exemplares do Rio Grande do Sul.

Enfim, a experiência foi suficiente para me deixar curioso, e me fazer olhar com mais atenção para os vinhos finos produzidos no Paraná. Convido o leitor deste blog a fazer o mesmo!

Dezem Merlot 2005

Região: Toledo (PR) - Brasil
Produtor: Vinícola Dezem
Importador: -
Teor alcoólico: -
Casta(s): Merlot

Preço: (R$ 47,00 no restarante. Deve ser bem mais barato no produtor)


* Acabei de me dar conta. Este é o primeiro monovarietal de Merlot que eu posto no blog!


** Fico devendo informações sobre teor alcoólico e preço exato do vinho. Assim que souber posto aqui.