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sexta-feira, 1 de junho de 2012

#CBE Kasaura Montepulciano d'Abruzzo DOC 2009



Vinho degustado pela Confraria Brasileira de Enoblogs este mês, com a proposta "Montepulciano d'Abruzzo de qualquer faixa de preço", sugerida pelo confrade Cristiano Orlandi, do blog Vivendo Vinhos. Para mim, salvo uma ou outra exceção o Montepulciano d' Abruzzo sempre foi um vinho com perfil mais leve e despretensioso, de aromas bem frutados. Então já fui esperando isso.

Minha escolha foi um tanto aleatória devido à falta de tempo para procurar. Peguei um exemplar de supermercado mesmo, o Kasaura 2009, elaborado pela Fattoria Zaccagnini e trazido para o Brasil pela Ravin. Passa por fermentação durante 10 dias e subsequente estágio em tanques de inox durante 6 meses, além de mais um mês em garrafa antes de ser liberado para o mercado.

Degustação:
Visual: Vermelho-rubi intenso, com lágrimas já sem cor.

Olfativo: Média intensidade, com fruta vermelha: framboesa e cereja. Fora isso, uma leve especiaria.

Gustativo: Corpo leve, com acidez já moderada, sensação de dulçor que confere certa maciez. Álcool e taninos quase imperceptíveis. Persistência curta, em 6 segundos. Sem amargor. Retro-olfato lembra cereja.

Opinião: Um vinho franco e até honesto em qualidade, mas sem maiores atrativos. Aromas ok. Acho que poderia ter uma acidez maior. Por quarenta reais não achei uma boa compra.

Kasaura Montepulciano d'Abruzzo DOC 2009 
Região: Montepulciano d' Abruzzo DOC - Itália
Produtor:  Fattoria Zaccagnini 
Importador: Ravin
Teor alcoólico: 12,5%
Casta(s): Montepulciano
Preço: R$ 40,00 - R$ 50,00

terça-feira, 21 de setembro de 2010

Gavioli Montepulciano D'Abruzzo DOC 2008


Um italiano baratinho que comprei aqui na Adega São Paulo, em Salvador pela bagatela de 22 reais. Pelo preço, confesso que não tinha muitas expectativas, e talvez por isso tenha sido uma grata surpresa!

Segundo site do produtor, este Montepulciano D'Abruzzo passa por maceração a 25ºC por 10 dias, e após a fermentação alcoólica, passa também por maloláctica. Estagia em tanques de inox.

É um vinho vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, brilhante, mas quase impenetrável. Lágrimas rápidas, finas e com cor, em média quantidade.

No nariz, tem intensidade média/alta. Aromas predominantes de fruta vermelha, como cereja (meio licorosa). Também tem ameixa em calda e algo de especiaria leve. Lembrou outros exemplares de Montepulciano D'Abruzzo que conheço já bebi.

Tem corpo médio, com ótima acidez, álcool equilibrado e taninos médios. Apresenta algum amargor no final, talvez além do desejável, mas esperado para um vinho italiano de 22 reais. Persistência em 8 segundos, com retro-olfato de fruta vermelha e leve herbáceo, lembrando folhas secas.

No resumo, levando em consideração preço x qualidade, é um ótimo vinho! Em termos absolutos, é um vinho comum, de dia-a-dia. O nariz é simples, mas bem agradável, pena que na boca não acompanha o ritmo, por conta do amargor. Mas vale a pena ter em casa para beber durante a semana. Pelo menos para o meu padrão de consumo!

Outro Montepulciano D'Abruzzo que vale a pena (este sim, delicioso e vale muito mais do que custa) é o Gran Sasso Montepulciano D'Abruzzo 2007.

Gavioli Montepulciano D'Abruzzo DOC 2008
Região: Montepulciano d' Abruzzo DOC - Itália
Produtor: Gavioli
Importador: -
Teor alcoólico: 12%
Casta(s): Montepulciano
Preço: R$ 22,00

terça-feira, 7 de setembro de 2010

Gran Sasso Montepulciano d' Abruzzo 2007



Alimentando minha curiosidade em conhecer mais e mais vinhos da Itália, mesmo que começando por exemplares mais baratos, comprei este Montepulciano d' Abruzzo no Sam's Club, por 36 reais.

Foi uma daquelas compras totalmente aleatórias, quase de "escolha pelo rótulo", pois além de estar em um supermercado, ainda não tenho muitas referências de produtores/vinhos italianos.

Ao buscar referências na internet sobre o produtor, e ficha técnica, também não consegui encontrar nada, nem no site do produtor, a Farnese, nem no site da importadora La Pastina. 

É um vinho de cor vermelho muito violácea intensa, com lágrimas rápidas, finas e abundantes, cheias de cor.

Tem intensidade aromática média, evocando fruta vermelha (framboesas e cerejas) que às vezes chega a parecer tutti-frutti. Muita especiaria completa o conjunto, além de um levíssimo aroma defumado.

De corpo médio, este vinho conta com uma excelente acidez como grande atrativo. O álcool é meio quente, mas não chega a atrapalhar nada, e integra em taça. Os taninos são médios, com alguma adstringência, e o vinho mostra algum dulçor, que ajuda a equilibrar a acidez e deixa-lo macio na boca. 

Leve amargor final  que não chega a incomodar. Persistência surpreendentemente longa (fica uns 10 segundos perfumando a boca com fruta, especiaria e algo lembrando erva seca de chá).

Vinho delicioso, e muito gastronômico! Vai bem com massas de molho vermelho, e também segura algumas carnes, contanto que não muito gordurosas. Fazia muito tempo que não bebia um custo x benefício tão bom assim! 

Comprei por 36 reais, sei que se acha a até 30, mas eu pagaria 50, e talvez até 60 tranquilamente. Bebi muitos vinhos fabulosos e realmente caros nos últimos dias, grandes vinhos mesmo, mas confesso que é este tipo de achado que me faz feliz demais!

O que você tá fazendo aí? Vai correndo achar uma garrafa!

Gran Sasso Montepulciano d' Abruzzo 2007
Região: Montepulciano d' Abruzzo DOC - Itália
Produtor: Farnese
Importador: La Pastina
Teor alcoólico: 13,5%
Casta(s): Montepulciano
Preço: R$ 36,00