terça-feira, 26 de outubro de 2010

Porto Burmester White


Este vinho foi servido com a entrada no jantar enogastronômico harmonizado com vinho do porto (veja como foi).

Tem cor amarela intensa, quase ouro, com média intensidade. Lágrimas lentas e pesadas, em baixa quantidade.

No nariz, aroma de média intensidade, lembrando amêndoa, alguma fruta branca (damasco seco), e leve floral.

Na boca mostrou boa acidez, balanceada com o dulçor e o álcool. Alguma untuosidade, persistência média, em 8 segundos, e retro-olfato lembrando novamente fruta seca e em calda, e floral.

Um porto branco simples, mas gostoso. Dá um bom aperitivo!

Outros vinhos do porto brancos já degustados aqui são:
Porto Ramos Pinto Dry White - Um porto mais leve e seco.
Porto Lágrima Ramos Pinto - Um porto branco mais untuoso, e dulcíssimo.
Porto Burmester White
Região: Vinho do Porto (Douro) - Portugal
Produtor: Burmester
Importador: -
Teor alcoólico: 20%
Casta(s): Codega - Esgana Cão - Malvásia
Preço: -

Nenhum comentário:

Postar um comentário