Voltamos à região do Douro, com este Niepoort Redoma Tinto 2007.
Mais um vinho pelo qual passei muito rápido, tirando conclusões muito superficiais.
O vinho foi elaborado com desengace total dos frutos, estágio de 22 meses, sendo 60% em barricas de carvalho francês e 40% em tonéis, onde ocorreu a fermentação maloláctica. Feito com vinhas velhas, de idade entre 60 e 120 anos, as castas predominantes são Touriga Nacional e Franca, Tinta Roriz e Amarela, e a Tinto Cão. Segundo a ficha técnica, há outras castas não identificadas no vinho.
A cor é vermelho violáceo intenso, com lágrimas rápidas, finas e abundantes.
Intenso no nairz, mas não tão exuberante quanto os anteriores. Fruta vermelha em geléia, leve tostado bem integrado, e algo que lembrou couro. Mais uma vez, o ritmo acelerado da degustação não me permitiu me deter muito em desvendar outros aromas.
Seco, com acidez e álcool equilibrados, taninos presentes, com bastante adstringência e um leve amargor. Retro-olfato confirma o nariz, e persistência em 8-9 segundos.
Bom, mas passei rápido por ele...e ele por mim. Infelizmente não tenho conclusões mais seguras sobre ele. Quanto à crítica, recebeu 92 pontos da Wine Spectator, e 94 da Wine Enthusiast.
Niepoort Redoma Tinto 2007
Região: Douro DOC - Portugal
Produtor: Niepoort
Importador: Mistral
Teor alcoólico: 13,3%
Casta(s): Touriga Nacional - Touriga Franca - Tinta Roriz - Tinta Amarela - Tinto Cão - Outras.
Preço: R$ 156,64
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