CarinaE Reserva Malbec 2007

Estava curioso para provar este Malbec há algum tempo, depois de ouvir bons elogios do Arthur Azevedo, da ABS-SP, no curso de Sommelier. Esta semana, aproveitando uma promoção da Ana Import que o colocou em ótimo preço, resolvi experimentar! Além disso, o vinho recebeu 90 pontos da Wine Advocate e 17,5/20 da Jancis Robinson na safra 2006.

O vinho é produzido pela CarinaE Vinedos & Bodega, jovem empresa criada em 2003 pelos franceses Brigitte e Philippe Subra. Do mesmo produtor já provei e postei aqui o excelente CarinaE Torrontés. Os vinhos da CarinaE são produzidos com consultoria do enólogo Michel Rolland.

Este Malbec é feito com uvas de dois terroirs de Mendoza, 55% de Perdriel (Luján de Cuyo), e 45% de Cruz de Piedra (Maipú). Após fermentação à uma temperatura de 25-27ºC e maceração de 4 semanas, o vinho passa por um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. O vinho tem pequena produção, de apenas 14 mil garrafas. 

A cor é um vermelho violáceo muito intenso, mas brilhante, com lágrimas muito abundantes, rápidas e finas, cheias de cor.

No nariz é intenso, com aromas frutados lembrando ameixa, um floral perceptível e presença clara de aromas vindos do estágio em madeira, como defumado e muita baunilha.

Bastante encorpado e macio, o vinho apresenta boa acidez e álcool muito perceptível (são 14,8%), precisando integrar. Os taninos também são bem perceptíveis, e apresentam uma pontinha de amargor. Creio que vão amaciar com o tempo. A persistência passa dos 10 segundos, dando destaque para os aromas tostados, sem perder as demais características.

É um vinho muito bom, e talvez um dos melhores Malbec que provei nos últimos meses. Mas vai melhorar com 1 ou 2 anos, ainda tem muitas arestas para resolver. Ainda assim, recomendo!

CarinaE Reserva Malbec 2007
Região: Luján de Cuyo/Maipu (Mendoza) - Argentina
Produtor: CarinaE
Importador: Ana Import - BA
Teor alcoólico: 14,8%
Casta(s): Malbec
Preço: R$ 66,00