Um branco básico comprado na Ana Import, que bebemos aqui em casa no meio da semana.
Como no site do produtor e da importadora não há informações sobre a elaboração do vinho, segue a nota de degustação apenas.
Vinho de cor amarelo-palha pálido, muito claro, quase incolor. Lágrimas rápidas e finas, em média quantidade.
De média/baixa intensidade (na temperatura adequada para beber, a percepção dos aromas fica um pouco prejudicada), com aromas cítricos predominantes, com algo de fruta branca (pêssego) e leve floral.
Corpo bem leve, com algum dulçor, acidez e álcool equilibrados (álcool bem leve). Persistência curta (4 segundos), retro-olfato valorizando o cítrico e floral. Leve amargor.
Achei um vinho comum. É gostoso, e bem refrescante, mas custa caro para o que oferece. Paguei 40 reais nele, e certamente há opções mais interessantes neste perfil de vinho leve, refrescante e despretensioso, por preço muito mais convidativos. Vinhos verdes básicos e Sauvignon Blanc chilenos são bons exemplos disso.
Do mesmo produtor, confira:
Antonini Ceresa Pinot Grigio delle Venezie IGT 2009
Região: Pinot Grigio delle Venezie IGT (Veneto) - Itália
Produtor: Antonini Ceresa
Importador: Ana Import
Teor alcoólico: 12%
Casta(s): Pinot Grigio
Preço: R$ 40,00Produtor: Antonini Ceresa
Importador: Ana Import
Teor alcoólico: 12%
Casta(s): Pinot Grigio
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