Mais um monovarietal de uvas francesas deste produtor, desta vez um Merlot. Tudo parte do estoque que trouxemos para o Tocantins.
Como citei anteriormente, na nota sobre o Cabernet Sauvignon do mesmo produtor, a vinícola não disponibiliza maiores informações sobre os produtos no site. Sendo assim, ficamos só na nota de degustação mesmo.
É um vinho vermelho rubi de baixa intensidade e muito brilho e transparência. As lágrimas ocorrem em média quantidade e são lentas e de média espessura, sem cor.
A intensidade aromática é média, com aromas predominantemente frutados (lembrando ameixa e um pouquinho de cereja) e também muita especiaria (que me lembrou cravo).
Ao provar, pareceu bastante com o Cabernet Sauvignon do mesmo produtor: seco, de corpo muito leve, acidez extremamente alta, álcool imperceptível, assim como os taninos. A persistência é curta, e o retro-olfato confirma o nariz.
Enfim, um pouco melhor que o Cabernet, pois é mais intenso no nariz. Na boca apresenta as mesmas características: uma acidez que força a barra para beber o vinho bem frio.
Repito minha impressão: Não beberia de novo.
Antonini Ceresa Merlot Veneto IGT 2008: Antonini Ceresa
Região: IGT Veneto - ItáliaProdutort
Importador: Ana ImportTeor alcoólico: 11%
Casta(s): Merlot
Preço: R$ 30,00 - R$ 35,00
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