terça-feira, 7 de junho de 2011

Tsantali Naousa Reserve 2006


Vinho grego da região da Macedônia, da denominação Naousa. Elaborado pela Tsantali, um dos maiores produtores do país mediterrâneo, que tem seus vinhos a venda nos supermercados da rede Sam's Club a preços bem acessíveis.

Passa por fermentação 40% em pequenos recipientes abertos e 60% em tanques de inox. 90% do vinho passa por barricas usadas e 10% novas, todas de carvalho francês, onde ficam por 12 meses.

Degustação:
Vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos. 

Média intensidade, com aromas a frutas como ameixa em calda e licor de cereja, além de um leve floral. Leve defumado ao fundo.

Corpo médio. Grande acidez, álcool equilibrado. Taninos pouco perceptíveis, retro-olfato lembrando a cereja e leve tostado. Persistência em cerca de 7 segundos.

Um vinho simples e despretensioso, mas interessante. A acidez muito viva o torna bem gastronômico. Causará estranhamento em quem está mais acostumado a chilenos e argentinos.

Outros vinhos da Tsantali que degustei são o Nemea Reserve 2004 e o Metoxi 2009. 

Tsantali Naoussa Reserve 2006
Região:
D.O. Nauousa (Macedônia) - Grécia
Produtor: Tsantali
Importador: LPH Brasil
Teor alcoólico:
13,5%
Casta(s):
Xinomavro
Preço:
R$ 29,00

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