Este vinho é distribuído pela Makro aqui no Brasil, provavelmente com exclusividade. Embora denominações do tipo Reserva ou Gran Reserva não signifiquem nada no Chile do ponto de vista legal, subentende-se que um "Gran Reserva" chileno seja um vinho com processo de elaboração diferenciado, e consequentemente, um produto mais caro.
Sendo assim, confesso que tive certa suspeita ao achar este "Gran Reserva" no Makro, a algo entre 25 e 30 reais (não lembro o valor exato). Comprei-o, no entanto, por se tratar de um custo relativamente baixo, e pela procedência do vinho: O Vale de Bio-Bio, uma região ao extremo sul do Chile, cujo frio confere grande vocação para a elaboração de vinhos brancos e Pinot Noir.
Infelizmente não encontrei dados sobre a elaboração do vinho na internet. (Na verdade, não achei referência alguma sobre o rótulo).
Degustação:
Vermelho violáceo bem intenso, límpido e brilhante. Cor mais intensa e fechada do que a maioria dos Pinot com os quais estou acostumado.
Começa fechado, mas elegante. Aromas a fruta vermelha e também escura, sem tanta exuberância. Algum traço que me faz crer que o vinho passa por madeira, lembrando levemente café. Bem integrado.
Corpo médio, com acidez correta, álcool equilibrado, alguma maciez, taninos médios. Persistência em cerca de 8 segundos, com retro-olfato confirmando o nariz.
É um vinho interessante, especialmente pelo que custa (r$ 25-29). Elegante, discreto, mas agradável no nariz. Na boca, mais estruturado do que a maioria dos Pinots mais básicos. Foge um pouco àquele padrão de exuberância de fruta fresca que é tão comum nos Pinot Noir chilenos.
Osadia Gran Reserva Pinot Noir 2008
Região: Vale de Bio Bio - Chile
Produtor: Bodegas y Viñedos Corpora
Importador: Cotia Vitória Serviços e Comércio (Importador) - Makro (Distribuidor)Teor alcoólico: 14%
Casta(s): Pinot Noir
Preço: R$ 25,00 - R$ 29,00
Olá Alexandre, é muuito bom ler um comentario desse vinho, e pelo visto vejo que agradou. Sou sommelier do Makro (S. J. do Rio Preto) e estive ai em Salvador na inauguração do Speciale, um novo espaço do Makro dedicado a enogastronimia. Agora falando do vinho, o Osadia realmente é um vinho que tem poucas referencias na internet por se tratar de um produto de importação exclusiva da rede, algo que num futuro proximo pretendemos mudar e desde já agradeço o seus comentario, pois já se tornou uma referencia do vinho na net. Esse vinho tem 12 meses de maturação em carvalho frances, na linha Gran Reserva ele com certeza é o destaque e vc deve ter pago nele no maximo uns R$ 22,00, chamo a atençao para a linha reserva desse vinho na faixa dos R$ 14,00. Acabei de provar o Cabernet, é fantastico!!
ResponderExcluirCaro Nilson,
ResponderExcluirEm primeiro lugar, obrigado pelos comentários! Achei este vinho um ótimo custo x benefício. Da linha gran reserva, também tive a oportunidade de provar o Merlot. Tal linha também trabalha vinhos brancos?
Fora isso, pretendo postar em breve aqui no blog sobre outro vinho de importação própria de vocês, o Terramater Sangiovese, que achei o produto mais interessante do portfólio do Makro até o momento!
Um abraço!
Olá Alexandre, legal o seu prestigio para com os vinhos de nossa importação, na linha Osadia não temos nenhum vinho branco, mas na Millamam Estate Reserva tem um Chardonnay de excelente custo-qualidade. Já o Terra Mater Limited Reserva Sangiovese é fantástico (precisa decantar), confira o meu post sobre esse vinho no blog do Speciale no link abaixo, quando for ao Makro ai de Salvador, procure a Rosangela e pode falar em meu nome que ela lhe dará ótimas dicas . abs.
ResponderExcluirhttp://owa.makro.com.br/owa/redir.aspx?C=1a601809c8034d138f4bfa7225170fd4&URL=http%3a%2f%2fwww.makrospeciale.com.br%2fblog%2fpost.aspx%3fp%3d59%26post%3dsugestao-enogastronomica-para-o-almoco-no-dia-dos-pais-%23comentarios
Alexandre, conheço o Osadia tradicional. Achei o preço justo para o vinho. Virou meu "vinho de mesa" aqui em casa e costumo brincar com o nome, junto a outros Food Bloggers. Já vi esse Gran Reserva mas não comprei. Não me arrisco a consumir nenhum vinho abaixo de 2009 aqui em Salvador, graças ao nosso clima e à "logística primorosa" que temos. Por mais cuidado que se tome, não é o mesmo vinho que se encontra no sul e sudeste. Ontem tive a ajuda da Rosangela, sommelier do Speciale aqui de Salvador, na compra de um vinho para compor um prato de natal que vai ao ar hoje. Gostei dele também. Vale uma avaliação. É o Alfredo Roca, Chardonnay, 2010. Como o prato leva laranja, anis e mostarda, achei a escolha válida e gostei muito da combinação dos sabores.
ResponderExcluirDesejo muito sucesso ao blog.
Túlio
Opa Túlio!
ResponderExcluirBom ver que tem mais gente que curte e escreve sobre vinhos em SSA.
Esse problema de logística de transporte é f... mesmo, viu.
O Osadia gran reserva, quando puder procura. O engraçado é que fui no Makro fazer as compras de natal lá e não tinha mais (nem o Valduga 130, que tava uma pechincha a 55 reais).
Quanto ao Alfredo Roca Chard...presença garantida aqui em casa! Inclusive procura minha nota sobre ele aqui no blog quando puder!
Abraço!
Tenho caçado vinhos de importação própria do Makro. Alguns tem um custo x beneficio alto, como os da Terra Mater. Outros são razoaveis. Peguei um Osadia Gran Reserva, espero que seja bom. Realmente é dificil achar referências sobre estes vinhos... parece que botam outro nome para o Makro
ResponderExcluirNo final do ano passado compramos esse vinho no Makro de Campinas e para nossa surpresa quando voltamos lá para comprá-lo, o vendedor disse que a vinícola foi vendida e não fabricariam mais o vinho... Será ???
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