Outro vinho italiano comprado aleatoriamente no Sam's Club, em minha tentativa de conhecer melhor pelo menos o perfil dos vinhos elaborados nas diversas regiões da bota.
Não consegui achar a ficha técnica dele, então vamos à degustação.
Tem cor vermelho violácea de intensidade média, brilhante e transparente. As lágrimas ocorrem em média quantidade, espessura e velocidade de queda.
No nariz, senti falta de mais intensidade aromática. Mostrou frutas como morango e ameixa, além de algo herbáceo.
Seco, de acidez adequada, mas não tão alta como estou acostumado em vinhos italianos. Álcool integrado, bem moderado. Corpo leve, com taninos quase imperceptíveis e sem amargor. Persistência curta (5 segundos) com retro-olfato frutado lembrando cereja.
Não é ruim, mas definitivamente não tem nenhuma virtude que se destaque.
Desta vez não dei tanta sorte com este Dolcetto D'Alba quanto com o Gran Sasso Montepulciano d'Abruzzo 2007. O vinho é de importação própria da Wal Mart, e custou em torno de 30 reais, mesma média de preço que o Gran Sasso.
Sant'Orsola Dolcetto D'Alba DOC 2008
Região: Dolcetto D'Alba DOC (Piemonte) - Itália
Produtor: Fratelli Martini Secondo Luigi - Sant'Orsola
Importador: Wal Mart
Teor alcoólico: 12,5%
Casta(s): Dolcetto
Importador: Wal Mart
Teor alcoólico: 12,5%
Casta(s): Dolcetto
Preço: aprox. R$ 30,00
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