Segundo vinho da noite de 21/04, este branco Argentino do enólogo Maurício Lorca é elaborado com uma uva não tão conhecida por todos, a Viognier, originária da região do Rhône, e que tem na AOC de Condrieu na França a sua melhor expressão, segundo os especialistas.
As características que marcam esta uva são principalmente o caráter muito aromático, com notas florais, alto teor alcoólico e a baixa acidez, que muitas vezes pode deixar o vinho "chato". Como explicou o sommelier José Carlos Santanita, é um vinho que ganha quem o bebe no olfato perfumado, compensando a falta de acidez.
A análise visual foi complicada, dada a iluminação do Bistrot du Vin, de caráter intimista (leia-se: meia luz). Me pareceu amarelo-palha, sem conseguir distinguir reflexos de outras cores, límpido e brilhante. Lágrimas rápidas, finas e abundantes.
Nariz intenso, com o já esperado floral, e alguma fruta tropical que posso estar enganado, mas me lembrou muito manga. Também é claramente perceptível a presença de notas do estágio em barricas (40% do vinho) que no entanto, não consegui distinguir exatamente.
Ao provar, mostra uma sensação de maciez, untuosidade e até mesmo dulçor. A acidez, como é típico da casta, é baixa, deixando uma ponta de álcool sobressair. Também há um pouco de amargor final, mas sem atrapalhar a degustação. Persistência boa (8 segundos) e retro-olfato com muito floral, e também dando mais espaço às notas da barrica, que eu particularmente, dispensaria neste caso.
É um vinho interessante para quem quer conhecer a uva. Eu preciso aumentar a quilometragem de Viognier, então pretendo prová-lo de novo, em condições mais adequadas à degustação técnica, e também outros. Mas confesso que por ora, embora seja um bom vinho, não faz o meu tipo. Um vinho perfumado demais sem acidez para dar vida na boca fica meio enjoativo. Bom para beber uma taça só.
Lorca Poético Viognier 2008
Região: Vale do Uco (Mendoza) - Argentina
Produtor: Maurício Lorca WineryImportador: Casa dos Vinhos - BA
Teor alcoólico: 14,5%
Casta(s): Viognier
Preço: R$ 48,90
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