Este tema foi um dos mais legais que já vi na Confraria Brasileira de Enoblogs: "Quanto mais diferente, incomum, curioso e pitoresco melhor", só isso! O autor? O Claudio Werneck, do Le Vin au Blog.
Bem, foi um desafio e tanto conseguir achar algo inusitado aqui em Salvador, por isso minha escolha recaiu sobre um vinho que não é nem considerado tão exótico: O château kefraya la dame blanche 2008, produzido no Vale de Bekaa, região vitivinícola mais relevante no Líbano.
O vinho não passa por carvalho e é o produto de entrada da vinícola, feito para ser bebido jovem, o que me rendeu certa preocupação.
Degustação:O vinho tem uma cor amarelo-palha meio pálida, de média intensidade.
No nariz, média intensidade. Salta um aroma cítrico ligeiro, que logo some, dando lugar a um abacaxi em calda, bem cozidão. Soa evoluído.
Na boca, confirma a evolução: Acidez já bem moderada, álcool quase imperceptível. Persistência ligeira (5-6 segundos). Corpo leve. Retro-olfato traz as mesmas notas do nariz, com menor intensidade.
Enfim, comprei de teimoso. O vinho já deu o que tinha que dar há algum tempo. Não está morto, certamente, mas já começou a fase de declínio. Ainda assim, fiquei curioso por beber uma safra mais recente, 2010 ou mais jovem.
Château Kefraya La Dame Blanche 2008
Região: Vale de Bekaa - Líbano
Produtor: Château KefrayaO vinho não passa por carvalho e é o produto de entrada da vinícola, feito para ser bebido jovem, o que me rendeu certa preocupação.
Degustação:O vinho tem uma cor amarelo-palha meio pálida, de média intensidade.
No nariz, média intensidade. Salta um aroma cítrico ligeiro, que logo some, dando lugar a um abacaxi em calda, bem cozidão. Soa evoluído.
Na boca, confirma a evolução: Acidez já bem moderada, álcool quase imperceptível. Persistência ligeira (5-6 segundos). Corpo leve. Retro-olfato traz as mesmas notas do nariz, com menor intensidade.
Enfim, comprei de teimoso. O vinho já deu o que tinha que dar há algum tempo. Não está morto, certamente, mas já começou a fase de declínio. Ainda assim, fiquei curioso por beber uma safra mais recente, 2010 ou mais jovem.
Château Kefraya La Dame Blanche 2008
Região: Vale de Bekaa - Líbano
Importador: Zahil
Teor alcoólico: 13%
Casta(s): Sauvignon Blanc, Ugni Blanc, Viognier, Clairette e Muscat
Preço: R$ 67,00 (Salvador)
Olá Alexandre!
ResponderExcluirÉ mesmo, foi uma sorte o HdE estar bom ainda, mas com certeza deve estar declinando.
Percebi que estou com a mania de fazer essas apostas quando o vinho se encontra em promoção, fiz isso também com os Winemakers 07 da CyT que comprei na Expand pela metade do preço!
Interessante os vinhos que você provou ultimamente, parecem ser brancos bastante interessantes!
Abraços,
Raphael.
Rapha,
ExcluirPecado nenhum. Se é pecado comprar vinho correndo o risco, eu sofro do mesmo!
Às vezes a gente quebra a cara - como aconteceu com esse libanês - e às vezes nos damos bem, como aconteceu com o Esporão que você bebeu.
Fica ligado nos próximos dias. Vou postar sobre uma aposta que eu fiz e me dei MUUUUUITO bem!
Um abraço!
aqui em Portugal tenho apanhado brancos que são para ser bebidos jovens...que se aguentam bem e depois de 4-5 anos ficam muito melhores!
ResponderExcluirCarlos Soares
wineofus.blogspot.com
Abraço,Boas Provas!
Opa, tens dado sorte!
ExcluirAlguma região de Portugal para recomendar, neste sentido?
Um abraço!
Alexandre