Zuccardi Série A Torrontés 2009

Mais um vinho do berço adotivo - e definitivo - da Torrontés, a província de Salta, na Argentina. Vem de vinhedos que ficam a uma altitude de 1800 metros acima do nível do mar. Passa por fermentação a temperaturas baixas (15 a 18 graus) e permanece 6 meses em repouso sur lies (sobre as borras).

Degustação:

Amarelo-palha claro, com reflexos verdes.

Intenso (na medida) sem perder a elegância. Mostra o floral típico sem ser enjoativo, e também algo de fruta tropical, lembrando manga, e talvez algo de pinha (fruta do conde).

Corpo leve/médio, com boa acidez, álcool um pouco ressaltado. Dulçor bem perceptível, dando maciez ao vinho. Muito perfumado na boca, confirmando a fruta e floral, em uma persistência longa, em 8-9 segundos. Sem amargor.

Belo Torrontés, bem feito. Foge ao padrão enjoativo, tem mais estrutura do que eu pensava. Notando minhas percepções diferentes sobre o caráter frutado de cada exemplar que vejo, começo a notar que é um vinho interessante se você tentar perceber o que há por trás das notas florais: dá pra viajar bastante!

Zuccardi Série A Torrontés 2009
Região: Salta - Argentina
Produtor: Zuccardi
Importador: Ravin
Teor alcoólico: 13,5%
Casta(s): Torrontés
Preço: aprox. R$ 50,00