segunda-feira, 19 de julho de 2010

Chateau Pesquié Les Terrasses 2007

Considerado um campeão em custo-benefício, este é um sucesso de crítica: Esta safra recebeu 91 pontos da Wine Advocate (e não do Parker em pessoa!), e desde 1998 este vinho só recebeu uma nota abaixo de 90 desta publicação (um 89 em 2003). Também foi elogiado pela Jancis Robinson (16/20 em 2007). 

O impressionante é que mesmo com esta regularidade de altas pontuações de renomados críticos em safras consecutivas, os produtores mantiveram um preço altamente acessível pelo Les Terrasses, ao contrário de outros que correm para aumentar preços ao menor sinal de uma nota 90.

E sim, acho importante acompanhar o que os críticos especializados têm a dizer, mesmo que seja para discordar. Não ganho nada ignorando eles.

Mas voltando ao vinho, ele custa R$ 42,00 na importadora Nova Fazendinha, mas comprei esta garrafa em uma promoção da Vinhos do Mundo há algum tempo por módicos R$ 27,00. (quem dera fosse todo dia...) Adianto ao leitor que pagaria tranquilamente os R$ 42,00, e na verdade até mais, pelo que o vinho vale!

O Les Terrasses é produzido no sul do Rhône, onde são feitos os vinhos mais acessíveis da região (os do norte são caríssimos). Se você quer começar a beber Côtes du Rhône, ou se dispõe a colocar a mão no bolso para valer, ou invariavelmente vai iniciar com um destes, como eu.

Este exemplar vem da AOC Côtes du Ventoux, criada em 1973 e situada especificamente no sudeste do Rhône. Infelizmente, não consegui encontrar mais dados sobre a regulamentação da produção de vinhos no site oficial da AOC, que parece priorizar a orientação ao turista.

Vamos, então, ao vinho!

É um corte onde a Grenache predomina com 70%, seguida de 30% de Syrah temperada com "traços de Carignan e Cinsault", segundo a ficha técnica. As uvas passam por uma maceração de 15 dias, e após a fermentação, 35% do vinho passa por barricas com idade de 2 a 4 anos, durante 12 meses.

A cor é um vermelho rubi brilhante de intensidade média/alta, ainda com alguns resquícios violáceos. As lágrimas são rápidas, finas e abundantes, com um pouco de cor.

No nariz a festa começa com muita intensidade, aromas remetendo a fruta escura em compota e alguma passa. Senti um aroma leve que me pareceu animal, lembrando embutidos, e bastante especiaria, destacando pimenta do reino. Tudo bem equilibrado, no lugar.

Macio, de médio corpo, boa acidez e álcool sobrando um pouquinho, mas sem incomodar. Taninos médios, de boa qualidade, persistência boa, de 9 a 10 segundos e retro-olfato confirmando o nariz.

Como disse acima, é tranquilamente um dos melhores custo x benefício que eu conheço disponíveis no mercado. Está, junto a outras coisas, entre o melhor que se pode beber com 40 reais, e sinceramente, é muito melhor que muitos vinhos mais caros que eu já bebi!

Em resumo, provem este vinho!
Chateau Pesquié Les Terrasses 2007
Região: Côtes du Ventoux AOC (Côtes du Rhône) - França
Produtor:
Château Pesquié
Importador:
Nova Fazendinha
Teor alcoólico:
14%
Casta(s):
70% Grenache - 30% Syrah (e traços de Cinsault e Carignan)
Preço: R$42,00

Um comentário:

  1. Alexandre, tu andas muito perto dos meus favoritos, agora é este Côte Ventoux, segue um post sobre outro produtor desta região que está no meu blog http://wp.me/pPKW2-4w Esta regiãoda França, aliás como de todo o mediterrâneo tem sido a minha paixão ultimamente, já rendeu vários posts no meu blog justamente pela qualidade de seus vinhos em relação aos preços. Eles têm charme, são gostosos, diferentes e co´m ótimos preços. Só um detalhe, nesta região mais vale um bom produtor do que uma região demarcada, portanto devemos olhar o produtor antes de comprar um vinho desconhecido.
    Já experimentou o Stagnari Viejo?

    Um abraço Peter (Alemdovinho)

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