Este também foi bebido durante a semana, e é mais um exemplar da linha "Monocastas" da Herdade do Esporão, o segundo que posto por aqui (O primeiro foi o Monocastas Aragonês).A "Monocastas" é uma linha de vinhos um tanto peculiar, pois ao contrário do padrão português de elaborar vinhos de assemblagem com suas uvas autóctones, aqui a Herdade do Esporão apresenta vinhos monovarietais feitos com as mesmas uvas. O interessante desta proposta é justamente a oportunidade de verificar como as castas portuguesas se saem em vôo solo.
O exemplar provado desta vez foi da híbrida Alicante Bouschet, fruto de cruzamento entre a Grenache e a Petit Bouschet, desenvolvido no final do século 19. É válido ressaltar que apesar de encontrar no Alentejo o seu "lar", a Alicante Bouschet é uma casta francesa. Outra curiosidade sobre esta casta é que ela é uma das únicas que, além de ter a casca tinta, também tem pigmentos na polpa.
Este exemplar é de cor vermelho rubi intensa, já com reflexos granada e algum halo aquoso. As lágrimas são vermelhas, rápidas, finas e abundantes. E possível notar claramente partículas sólidas no vinho em abundância, o que torna recomendável a decantação.
No nariz é intenso, com aromas basicamente a frutos vermelhos e couro bem acentuado. Após algum tempo em taça surge um aroma do estágio em madeira.
Se destaca pela potência, sendo um vinho encorpado, de boa acidez e um pouco de álcool sobressaindo. Os taninos são muito presentes, mas já bem sedosos. Persistência chegando aos 9-10 segundos, e retro-olfato confirmando a fruta vermelha e o couro.
É um belo vinho, diferente do padrão sul-americano ao qual estamos acostumados. Talvez as notas bem perceptíveis de couro sejam desagradáveis para muitos, mas eu acabei aprendendo a gostar. Creio que este vinho vá bem com carnes guisadas ou assadas com molhos encorpados.
Pelo preço de R$ 48,00 aqui em Salvador, está entre um dos melhores vinhos que se pode encontrar, creio eu.
Herdade do Esporão Monocastas Alicante Bouschet 2004
Região: Vinho Regional Alentejano - Portugal
Produtor: Herdade do Esporão
Importador: Carballo Faro ou Qualimpor
Teor alcoólico: 14%
Casta(s): Alicante Bouschet
Preço: R$ 48,00 - R$ 102,50
Vou procurar essa linha do Alicante. Suas notas etílicas são uma boa pedida. Legal mesmo.
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André Muricy
Esse vinho realmente é muito bom, acho que a Esporão mudou a sua roupagem, hoje ele rotulado apenas com as inicias da casta, mas o mais incrivel mesmo é os preços dos vinhos da Esporão e Quinta do Crasto na cidade de Salvador, custam quase a metade dos preços praticados aqui em São Paulo (estado)
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